ガミガミ母さんのつぶやき

　母さんの週一実家通い、続いていますよ。

　たまに２週間に１度になる事もありますが…(^^ゞ

　実家の母が私が行くと晩ご飯を持たせてくれます。

　今回は、草餅です。

　ご近所さんが取ってきたもち草を茹でて冷凍していたそうで、

　それを解凍。

　もち米１合を約１時間うるかします。

　水を切ってもち草と一緒にフードプロセッサーに入れます。

　お水も入れましたね。

　トロトロのになるまで

　ミキサーを回します。

　これは母の感だけが

　たよりのようです。

　それを耐熱容器にいれて、

　ラップをゆる～くかけて

　レンジ６００ワットで４分チン

　すれば、できあがり～♪


　熱いのでラップの上からお水をかけてちょっとだけ冷まします。

　あとはスプーンですくってきな粉をまぶすだけ(^_^)v

　今回は２回に分けて２合分のお餅を作りました。

　少量あればいい時には、餅つき機を出さなくてもこれで、美味しいお餅ができますよ～。