イチゴ大福 作りました(^^)v
2023年03月21日
今日は朝から野球三昧。
サムライジャパンと仙台育英学園高校、
どちらも逆転勝ち!
手に汗握る試合で、テレビの前の応援にも
力が入り、疲れた〜(T . T)
二つの試合の合間に、
息子とイチゴ大福を作りました。
レシピは、なまいきテレビのナマなキッチン(^。^)
見た目はイマイチですが、お味は一級品!
あんこ30gをラップで包んで平にして、
ヘタを取ったイチゴを包みます。
上を少し出しておくと、オシャレ〜♪
耐熱ボールに白玉粉100g白砂糖20g水160g入れて、
ラップをして、2分間レンジでチンするとこんな感じ。
かき混ぜて、もう2分。
また、かき混ぜて、あと1分チンすると、
お餅のできあがり。
熱いうちに、片栗粉を敷いたバットに広げます。
ぐちゃぐちゃになってしまいましたf^_^;
これを6等分して、イチゴ入りあんこを包んで
できあがり(^。^)
母さんの不格好…。
息子のは格好良くて、美味しそう。
性格が出るねーと大笑い(^。^)
美味しくできました(^^)v
サムライジャパンと仙台育英学園高校、
どちらも逆転勝ち!
手に汗握る試合で、テレビの前の応援にも
力が入り、疲れた〜(T . T)
二つの試合の合間に、
息子とイチゴ大福を作りました。
レシピは、なまいきテレビのナマなキッチン(^。^)
見た目はイマイチですが、お味は一級品!
あんこ30gをラップで包んで平にして、
ヘタを取ったイチゴを包みます。
上を少し出しておくと、オシャレ〜♪
耐熱ボールに白玉粉100g白砂糖20g水160g入れて、
ラップをして、2分間レンジでチンするとこんな感じ。
かき混ぜて、もう2分。
また、かき混ぜて、あと1分チンすると、
お餅のできあがり。
熱いうちに、片栗粉を敷いたバットに広げます。
ぐちゃぐちゃになってしまいましたf^_^;
これを6等分して、イチゴ入りあんこを包んで
できあがり(^。^)
母さんの不格好…。
息子のは格好良くて、美味しそう。
性格が出るねーと大笑い(^。^)
美味しくできました(^^)v
スイートポテト作りました(^^)v
2023年02月15日
今日は息子と二人でスイートポテトを作りました(^。^)
さつまいもを切って、水につけてアク抜き。
レンジで8分間チンしてから、つぶします。
そこに牛乳とお砂糖とサラダ油を入れて、
混ぜ混ぜすると、こんな感じ〜♪
小判形にして、オーブントースターへ。
卵黄、美味しそう(^。^)
ハケがないので、スプーンで塗り塗り。
オーブントースターで焼くこと8分。
はい、出来上がり(^_^)v
甘〜い(^。^)
美味しくできたので、ご近所さんにお裾分け〜♪
続きを読む
さつまいもを切って、水につけてアク抜き。
レンジで8分間チンしてから、つぶします。
そこに牛乳とお砂糖とサラダ油を入れて、
混ぜ混ぜすると、こんな感じ〜♪
小判形にして、オーブントースターへ。
卵黄、美味しそう(^。^)
ハケがないので、スプーンで塗り塗り。
オーブントースターで焼くこと8分。
はい、出来上がり(^_^)v
甘〜い(^。^)
美味しくできたので、ご近所さんにお裾分け〜♪
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あわまんじゅう
2021年09月26日
大崎市岩出山石崎屋さんのあわまんじゅうです。
由来は「福島柳津のお寺で相次いだ火災、水害に対し
二度とこのような災害にあわないようと、
当時の住職がお寺にお供えしたお菓子が始まりと
言われているそうです。」と書いてあります。
甘さ控えめ、おはぎのような食感で美味しい(^ ^)
難点は日持ちしない事。
本日中にお召し上がり下さいと書いてあります。
すぐに固くなるようです。
ご近所におすそ分け〜♪
美味しさを分け合って、
皆んなで災いにあいませんように!
羊羹
2020年01月12日
お取り寄せ~♪
母さんではありません。
実家の母がお取り寄せしたのだそうです。
岩屋堂って聞いたことがある気がします。
なぜか2本届いたので、1本持って行きなさいと…。
よく確認しないで注文したのでしょうね。
糖尿病の敵! のような気もしますが
一切れだけいただきました。
甘さ控えめで、とっても美味しかったです。
明日も一切れいただきます~(^^ゞ
母さんではありません。
実家の母がお取り寄せしたのだそうです。
岩屋堂って聞いたことがある気がします。
なぜか2本届いたので、1本持って行きなさいと…。
よく確認しないで注文したのでしょうね。
糖尿病の敵! のような気もしますが
一切れだけいただきました。
甘さ控えめで、とっても美味しかったです。
明日も一切れいただきます~(^^ゞ
和菓子
2019年12月11日
おはようございます。
母の入院中、自分の生活リズムが狂ってしまいましたが、ぼちぼち平常に戻すべく
久しぶりに朝の散歩に行って来ました(^_^)v
今朝はそんなに寒くなく、青空がと~っても気持ちよかったです(#^.^#)
そして、先日実家のお仏壇から頂いてきました~♪
いただき物だそうです。
必ずお皿に移して
食べて欲しいとの事で
ひっくり返して出してみると…。
あら、オシャレ
甘さ控えめで
美味しくいただきました。
言われなければ
蓋だけはがして
そのまま食べてしまう所
でした(^^ゞ
母の入院中、自分の生活リズムが狂ってしまいましたが、ぼちぼち平常に戻すべく
久しぶりに朝の散歩に行って来ました(^_^)v
今朝はそんなに寒くなく、青空がと~っても気持ちよかったです(#^.^#)
そして、先日実家のお仏壇から頂いてきました~♪
いただき物だそうです。
必ずお皿に移して
食べて欲しいとの事で
ひっくり返して出してみると…。
あら、オシャレ
甘さ控えめで
美味しくいただきました。
言われなければ
蓋だけはがして
そのまま食べてしまう所
でした(^^ゞ
お土産です。
2019年10月21日
出張で栃木に行った父さん。
母さんと息子にお土産を買ってきてくれました
キャー
母さんの大好物ではないですか(^_^)v
でもね…、母さん糖尿病です。
しかも、今ヘモグロビンA1cの数値が高く
いつもに増して甘い物を控えています。
果物の糖分もダメだと言われているのですよ。
なのに、この甘い物…。
優しいんだか、意地悪なんだか…。
少しならいいよね。
食べちゃうよ。
母さんと息子にお土産を買ってきてくれました
キャー
母さんの大好物ではないですか(^_^)v
でもね…、母さん糖尿病です。
しかも、今ヘモグロビンA1cの数値が高く
いつもに増して甘い物を控えています。
果物の糖分もダメだと言われているのですよ。
なのに、この甘い物…。
優しいんだか、意地悪なんだか…。
少しならいいよね。
食べちゃうよ。
おまんじゅうポップコーン
2019年09月15日
今日は娘1号の37回目の誕生日です。
37年前の敬老の日、彼女は産声をあげました。
親の反対する結婚をして家を飛び出し、音信不通になって9年。
元気でいてくれるといいな~♪
13日から公開されたこの映画。
昨日、父さんと観てきました。
とっても楽しい映画でした。
そして、映画公開記念プレミアム商品
おまんじゅうポップコーン、シール付き。
あんこの味がする~♪
甘~い
でも、美味しい
実は母さん、ヘモグロビンA1cの値が高くて、
このままでは投薬治療が必要になるので
甘い物は果物も含めて控えるように
お医者様に言われているんです。
でも…、食べちゃった(^^ゞ
ダメだね~
今日から気をつけよう
37年前の敬老の日、彼女は産声をあげました。
親の反対する結婚をして家を飛び出し、音信不通になって9年。
元気でいてくれるといいな~♪
13日から公開されたこの映画。
昨日、父さんと観てきました。
とっても楽しい映画でした。
そして、映画公開記念プレミアム商品
おまんじゅうポップコーン、シール付き。
あんこの味がする~♪
甘~い
でも、美味しい
実は母さん、ヘモグロビンA1cの値が高くて、
このままでは投薬治療が必要になるので
甘い物は果物も含めて控えるように
お医者様に言われているんです。
でも…、食べちゃった(^^ゞ
ダメだね~
今日から気をつけよう
東京のお土産
2019年01月04日
年末年始に帰ってきた
実家の弟のお土産です。
東京バナナ?
キットカット?
チョコなんだけど
バナナの味がする~♪
リボンがついたバナナちゃん、
かわい~い~
中身の1個1個に
東京バナナって書いてありました。
老眼の母さんには見えなかった(^^ゞ
それでも隅々まで
工夫してあるってすごい!
美味しくいただきました。
って、写メる前に
食べちゃった人がいるし~。
実家の弟のお土産です。
東京バナナ?
キットカット?
チョコなんだけど
バナナの味がする~♪
リボンがついたバナナちゃん、
かわい~い~
中身の1個1個に
東京バナナって書いてありました。
老眼の母さんには見えなかった(^^ゞ
それでも隅々まで
工夫してあるってすごい!
美味しくいただきました。
って、写メる前に
食べちゃった人がいるし~。
あんこ
2018年08月19日
コメダのモーニングに付いてくる
あんこですよね。
前にイオンで見かけて
次に買おうと思ったら
売っていなくてずっと
さがしていました。
泉区桂のグリーンマートで
発見。
あんこが大好きな
父さんのためにお買い上げ~♪
トーストに塗って食べます。
甘さ控えめ、美味しいよ。
あんこですよね。
前にイオンで見かけて
次に買おうと思ったら
売っていなくてずっと
さがしていました。
泉区桂のグリーンマートで
発見。
あんこが大好きな
父さんのためにお買い上げ~♪
トーストに塗って食べます。
甘さ控えめ、美味しいよ。
あじまん
2018年02月21日
山形では大判焼きの事を
「あじまん」と言います。
初めて聞いた時は
何のことかわからず
驚きましたが、覚えました。
ダイシン桂店の駐車場で発見。
冬の間だけの出店だそうです。
山形のあじまん、美味しいんですよ
焼けるまで5分ほど待って お買い上げ~♪
できたて熱々を車の中で食べちゃった(^_-)-☆
「あじまん」と言います。
初めて聞いた時は
何のことかわからず
驚きましたが、覚えました。
ダイシン桂店の駐車場で発見。
冬の間だけの出店だそうです。
山形のあじまん、美味しいんですよ
焼けるまで5分ほど待って お買い上げ~♪
できたて熱々を車の中で食べちゃった(^_-)-☆
竹炭饅頭
2017年09月26日
鳴子温泉のお土産にいただきました。
真っ黒
ころもに竹炭が練りこんであるみたいです。
竹炭って食べられるんですね。
程よい甘さのゴマと蜜。
これ、好きかも~♪
何個でも食べられそうですが、1個で我慢(^^ゞ
真っ黒
ころもに竹炭が練りこんであるみたいです。
竹炭って食べられるんですね。
程よい甘さのゴマと蜜。
これ、好きかも~♪
何個でも食べられそうですが、1個で我慢(^^ゞ