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Posted by だてBLOG運営事務局 at

夏のおでん

2023年06月29日



おでん缶、買ってみました(^^)v

思ったより、本格的!

缶臭くない◎

お酒のおつまみにちょうどいいかも〜♪  


Posted by ガミガミ母さん at 14:26Comments(0)美味おかず

で〜きた(^_^)v

2022年02月10日

コロナ禍で外出も外食もままならず、

時間を持て余している母さんです。

今日はきゅうりの佃煮に挑戦してみましたf^_^;

きゅうり3本をスライサーで薄切りにしたのですが、

包丁で切った方が早いかも。

生姜がなかったので、チューブのおろし生姜で代用。

初めて作ったにしては、美味しくできました。

小分けに冷凍して、施設にいる母に持って行きます。  


Posted by ガミガミ母さん at 16:41Comments(0)美味今日の母さんおかず

冬至カボチャ

2021年12月22日

今日は冬至だったのね。

あずきカボチャ、作りましたよ(^^)v

美味しくできました〜と書きたいところですが、

固かった(T . T)


しかも、冬至ということをす〜っかり忘れていた

母さんは、午後から美容院に行って来ました。

美容師さんとの会話の中で

その事がわかったのですが…。

あんこはある、でもカボチャがない!

そんな事を話したら、先生がカボチャをくれました。

なんか形が変?


固くて切れないカボチャはこうするといいのよと、

カボチャをビニール袋に入れた先生。

外に出ると、ポーンと放り投げて地面にベシャッ!

繰り返す事数回、カボチャが割れました〜(^_^;)

ナイスアイデア!

大笑いでした(^○^)
  


Posted by ガミガミ母さん at 22:29Comments(0)美味今日の母さんおかず

男前

2021年09月12日


お豆腐に「男」って書いてある〜♪

ど近眼に老眼の母さんは、気がつかず(T . T)

息子に言われても見えない…。

お醤油をたらして、やっと読む事ができました(^^)v


このお豆腐、口当たりが良くてトロッとしていて、美味しいよface01  


Posted by ガミガミ母さん at 10:58Comments(0)美味おかず

ビーツ その2

2021年09月05日

ネットで調べて作ってみました。

ビーツの茎のニンニク炒めと、根のサラダ。

そして、酢漬けです〜♪

キレイな色!

書いてある通りに下茹でをしたんだけど…。

土臭いというか泥臭いと言うか…(T . T)

まずくはないです。

でも、美味しくもない…。

酢漬けは玉ねぎとレモンを入れて、味変中。

美味しくな〜れ♡
  


Posted by ガミガミ母さん at 15:53Comments(0)美味おかず夕食

しそ巻き味噌

2021年06月05日



ご近所さんにいただきました(^^)v

母が作ったアクリルタワシを差し上げたので、

お返しだと思います。

今年は母が施設にいるので、

手作りの物はあきらめていました。

自分で作る気持ちはサラサラありませんf^_^;

自宅で作るしそ巻き味噌はそれぞれの家の味がします。

みんな違ってみんないい!

美味しいです(*^^*)  


Posted by ガミガミ母さん at 12:03Comments(2)美味おかず

丸干し

2020年09月24日



お盆だったかな~、女川に行ったときにお買い上げ~♪

これで250円。

美味し~い~icon06

ちょっぴりしょっぱかったかれど、ご飯がすすみました(^^)v  


Posted by ガミガミ母さん at 20:08Comments(0)美味おかず

お肉屋さんの肉団子

2020年07月10日

 大崎市岩出山のすがわら肉屋さんの

 肉団子です~♪

 しっかりとした歯ごたえと

 ちょっと甘味があります。

 知る人ぞ知る人気のお店なんですよ。

 唐揚げもお勧めです。

 昔ながらの包み方もいいよねface02

 エコバックは持ていたのですが

 これは…、そのまま入れるのは

 衛生的によろしくない気がして

 5円でレジ袋を買いました。

 久しぶりに食べた懐かしいお味。

 次からも実家に行ったときは

 これを買って晩御飯のおかずにしようと

 思った母さんなのでした(^^ゞ
  


Posted by ガミガミ母さん at 18:18Comments(0)美味おかず

ほたて~♪

2019年09月27日

女川駅前のハマテラスでお買い物をしてきました。

不漁だといわれるさんまは一尾300円でした。

生は我慢して、みりん干しをお買い上げ(^^ゞ

 そして殻付きのほたて。

 3人家族なので、

 3個お買い上げ~♪

 たわしでよ~くこすって

 蒸し焼きにしました。

 一番最後に焼いた母さんのが

 一番美味しく焼けましたよ(^_^)v


って、すべて息子がしてくれて、母さんは支持をだしていただけです。

身の大きさによってお値段が違って、5段階くらいありました。

150円から230円までだったかな~。

ちょっぴり見栄を張って200円のを買ったのですが、肉厚でシューシーで言うことなし!!

新鮮なものはやっぱり美味しいですね。

そして、帰り道にお墓参りをしてきたのでした。


  


Posted by ガミガミ母さん at 11:10Comments(0)ハッピー デイ美味おかず

塩釜水産物仲卸市場

2019年08月09日



 日曜日、父さんと塩釜に

 行って来ました。

 母さんはマリンゲート塩釜に

 行くと思っていたのですが

 着いた所はこちら(^^ゞ

 市場って初めてです。

 きょろきょろうろうろしつつ

 しっかり味見をさせて頂いて

 お買い上げ~♪

 だいぶ値引きして

 いただきましたが

 元値がよろしいので

 痛い出費になったまぐろ。

 でも、美味しかった~face02

 それから、ホヤ。

 むきホヤを1袋取ったら、
 
 2袋買ったら

 おまけしてくれるって(#^.^#)

 おまけの言葉につられて

 2袋お買い上げ~♪

 食べる分だけ出して

 後は冷凍しました。

 こちらも美味であったface02


 炊き立てご飯とほや酢とまぐろのお刺身。

 超豪華な晩ご飯でした。

 ふところが寒い…。
  


Posted by ガミガミ母さん at 17:55Comments(0)美味おかず夕食

鶏一番

2018年11月27日

この頃気になっていたお店に行ってみました(^_^)v

から揚げ専門店「鶏一番」仙台泉店です。

泉総合運動場の向かい側、ヨークベニマル泉野村店の並びに

いつのまにかできていました。

 名物「デカから揚げ」、

 写メる前に食べてしまいました(^^ゞ

 これは、ピリ辛手羽先とデカ油淋鶏です。

 注文してから作ってくれるので

 少し待ちますが、できたて熱々です。

 晩ご飯まで待てずに、

 帰宅後すぐにおやつとして

 食べちゃった(^_-)-☆

 お弁当と丼物もあります。

 お弁当は小盛り中盛り大盛りがあり、

 丼物はから揚げの量によって

 値段が違います。

 電話で予約しておいて

 取りに行ってもいいかも~♪

 

 
  


Posted by ガミガミ母さん at 20:15Comments(0)美味おかず

肉団子

2018年06月15日

ついこの間、半袖を着て扇風機をつけていたのに、今日は寒くて暖房を入れている我が家です。

岩出山の話題がまだ続きます~(^^ゞ

 菅原精肉店さんの

 肉団子とから揚げ。

 お勧めですよ(^_^)v

 昔ながらの包装紙に

 包んであるのがいいね~♪

 から揚げは透明のパックに

 入っていました。 

 写真を撮る前に

 食べちゃった。

 店構えも昔のままです。
 
 そして最後の写真は

 お隣のスーパーながね。

 シャッターが一ヵ所しか

 開いていませんが

 営業中のようです。

 一昔前までは

 とってもにぎわっていた

 お店ですが、

 別のスーパーができてから

 めっきりお客さんが

 減ったようです。

 それでも開いているのは

 車で買い物に行けない

 お年寄りの為でしょうか?

 ちょこっとお買い物ができる

 近所のお店がないと

 不便ですが、

 お店にしてみれば

 ちょこっと買ってもらっても

 商売は成り立たない

 のでしょうね。

 難しい問題だ~。

  


Posted by ガミガミ母さん at 18:21Comments(2)美味おかず

こんぶ

2018年03月27日

 自慢じゃないけど、母さんこの年になるまで昆布を

 煮た事がありません。

 昆布は買う物、もしくは実家の母が

 作ってくれる物~♪

 しか~し! 頂いてしまったのですよ…。

 優しい優しい義姉が塩抜きをして煮て食べてと

 持たせてくれました。

 塩抜き?

 どれくらいの時間すればいいんだ?

 結び昆布にしようと思ったら…、

 あら~、こんなに幅が広いのにどうやって結ぶの~?

 強~い味方のクックパッドで検索しても

 ピンとこない…(T_T)

 料理人をしている弟に簡単な作り方を

 メールで教えてもらいました~拍手

 シメジ・しいたけ・筍・厚揚げを入れて炒めて

 麺つゆで味付けをすると美味しいってface02

 ほうれん草を入れると彩りが良くなるって書いてあるけど ないのよ…。

 しめじはあるけど、しいたけ・筍・厚揚げもない…。

 油揚げがあったので、厚揚げの代わり~(^^ゞ

 美味しくできたよ(^_^)v

  


Posted by ガミガミ母さん at 10:50Comments(2)美味おかず

めひかり

2018年03月25日

 女川で買ってきたお魚。

 干物を買おうと

 思ったのですが、

 から揚げが美味しそう

 だったので…。

 2度揚げしたら、

 ちょっと揚げすぎ…。

 母さんが作るのは

 こんなものです(^^ゞ

 外はカリッと、中はフワッと。

 もちろん骨まで食べられます。

 生の「めひかり」。

 ホントに目が光ってる~!!

 グロテスクで、触るのを躊躇して

 しまいます。

 それから、笹かまぼこ。

 ほたて、いしもち、チーズに吉次。

 それぞれに味の特徴があります。

 わさび醤油にしようか、

 マヨネーズにしようか。

 結局、わさびマヨネーズをつけて

 食べましたface02

 ビールのおつまみに最高でした。  


Posted by ガミガミ母さん at 09:42Comments(2)美味おかず

コロッケ

2018年02月23日

 バレンタインコロッケですってface02

 中身はチョコレート~♪

 チョコに衣がついている。

 そんなに甘くないけど、

 しっかりチョコの味がして

 美味しかったです。

 黒川郡大和町のお肉屋さん 『富永精肉店』にてお買い上げ。

 昔ながらのお肉屋さんで、肉団子が美味しいお店だと聞いて、時々行きます。

 手作りのお惣菜がいろいろあって、お肉屋さんなのに牡蠣フライやししゃもフライも売っています。  


Posted by ガミガミ母さん at 15:15Comments(2)美味おかず