ガミガミ母さんのつぶやき

魁力屋さんの次に母を連れて行ったのは、大衡村のそば処「葉菜」さん。

　とっても寒い日だったので、

　温かい蕎麦にしようか迷いましたが、

　結局　天ざるそばにしました。

　蕎麦は石臼挽きと自家製麺の２種類あり、

　お値段がちょっと違いました。

　石臼挽きは二八蕎麦の太麺で

　自家製麺は柔らかめの細麺とのこと。

　石臼挽きにしました。

　だって目の前で

　石臼が回ってるんだもん　

　なかなか見れない光景ですぞ。

　揚げたて熱々サックサクの天ぷらと

　しっかりとしたお蕎麦がよく合います。
　
　欲を言えば

　そばつゆがもう少し

　濃いめのお味でも

　よかったかも～。