スイートポテト作りました(^^)v

今日は息子と二人でスイートポテトを作りました(^｡^)

さつまいもを切って、水につけてアク抜き。

レンジで8分間チンしてから、つぶします。

そこに牛乳とお砂糖とサラダ油を入れて、

混ぜ混ぜすると、こんな感じ〜♪

小判形にして、オーブントースターへ。

卵黄、美味しそう(^｡^)

ハケがないので、スプーンで塗り塗り。

オーブントースターで焼くこと8分。

はい、出来上がり(^_^)v

甘〜い(^｡^)

美味しくできたので、ご近所さんにお裾分け〜♪

息子が丁寧に丁寧に作るものだから、

時間がかかって母さんイライラ…。

なんとか顔に出さずに、

怒らずに見守っていたのですが…。

イライラがつのりすぎてしまったのか、

計っておいた牛乳に手を引っ掛けて

床が牛乳まみれに…f^_^;

床拭きと雑巾洗いという余計な仕事を

増やしてしまいました。

まったくもう！！！