イチゴ大福 作りました(^^)v

ガミガミ母さん

2023年03月21日 20:57

今日は朝から野球三昧。

サムライジャパンと仙台育英学園高校、

どちらも逆転勝ち!

手に汗握る試合で、テレビの前の応援にも

力が入り、疲れた〜(T . T)

二つの試合の合間に、

息子とイチゴ大福を作りました。

レシピは、なまいきテレビのナマなキッチン(^。^)

見た目はイマイチですが、お味は一級品!

あんこ30gをラップで包んで平にして、

ヘタを取ったイチゴを包みます。

上を少し出しておくと、オシャレ〜♪

耐熱ボールに白玉粉100g白砂糖20g水160g入れて、

ラップをして、2分間レンジでチンするとこんな感じ。

かき混ぜて、もう2分。

また、かき混ぜて、あと1分チンすると、

お餅のできあがり。

熱いうちに、片栗粉を敷いたバットに広げます。

ぐちゃぐちゃになってしまいましたf^_^;

これを6等分して、イチゴ入りあんこを包んで

できあがり(^。^)

母さんの不格好…。

息子のは格好良くて、美味しそう。

性格が出るねーと大笑い(^。^)

美味しくできました(^^)v


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