凍り豆腐です。
実家の母から、
「テレビで岩出山してるから見て」
と電話がありました。
今日のOH!バンデス、「いつかきた道ぶ~らぶら」
写真は凍り豆腐を干している所です。
通称『凍み豆腐』(しみどうふ)
岩出山の人は訛って『すみどうふ』と言います。
息子に
「テレビ見て~。」と言ったら、
「お~、すみどうふだ~。」
って、しっかり訛っていました(^O^)
それから、パン屋の『ひとつぶ堂 』さんと
蕎麦屋の『せいじん庵』さんが紹介されました。
どちらも小さなお店ですが、アットホームで美味しいですよ。
自分の故郷がテレビに出るのって、嬉しいですね。
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