山菜

2018年05月23日


 体調が回復した父さんが買ってきました。

 大和町の南川ダムの所にある花野果広場に行って来たようです。

 シドケ・ワラビ・ミズ。

 サラリーマン家庭に育ち、サラリーマンの父さんに嫁いだ母さんは、

 山菜の作り方を知りません涙

 と言うか、めんどくさい!!

 でも、買ってきたと言うことは、食べたいと言うこと。

 食べたいと言うことは作れと言うこと…。

 cookpadで検索して下ごしらえスタート。

 ワラビのあく抜きに使う重曹がないので、小麦粉と塩で代用。

こんなに長い時間台所にいたことがあったかしら(^^ゞ

頑張ったぞ~(^_^)v


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この記事へのコメント
山菜の美味しい季節ですね。

母さんが喜ぶと思って
買って来てくれたんだろうけどね(^^ゞ

美味しかったですか?お疲れ様でした。
Posted by 花子 at 2018年05月23日 20:32
花子さん、こんにちは~♪

お返事が遅くなってごめんなさいm(__)m

母さんが喜ぶと言うより、自分が食べたかったのだと思います。

煮物におひたし、天ぷらと美味しくできましたよ(^_^)v
Posted by ガミガミ母さんガミガミ母さん at 2018年05月27日 15:57
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    コメント(2)