卯の花

2016年12月23日

卯の花 「おからの炒り煮」 = 「卯の花」でいいのかな?

 母は「きしゃず」と言います。

 これも実家の母が作って持たせてくれました。

 今回はちょっと汁気が多かったから

 失敗作なのだそうです。

 でも、私はパサパサよりも しっとりの方が好きです。


 母もこの方が食べやすいと思います。

 年寄り向けです~♪

 美味しくいただきましたicon06



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