白だし
2010年06月02日
いただきました。
以前お花見をさせていただいた時に、母さんがお料理を美味しい美味しいと食べたので、
「これで味をつけたのよ」と持ってきて下さいました。
秋田出身の方で、この「だし」はこの辺では売っていないのだそうです。
秋田から“おとりよせ”してくれました。
これで、母さんの料理も少しは美味しくなるでしょう(^_^)v
教えていただいたので、
作ってみました(^_^)v
人参の色が綺麗でしょう
でも…、生姜入れすぎて、
人参の味が消されてしまいました
だしがあるだけでは、美味しい料理はできないみたい…(^^ゞ
Posted by ガミガミ母さん at 15:12│Comments(9)
│美味
この記事へのコメント
母さん、それは良さそうですね~!
でも、失敗しちゃったの?!笑
でも私もよくやります。
少し残しても~と思っていれちゃうと微妙な味に・・・(^^;
でも、失敗しちゃったの?!笑
でも私もよくやります。
少し残しても~と思っていれちゃうと微妙な味に・・・(^^;
Posted by saru at 2010年06月02日 17:03
見せてしまったら
『かくし味』でなくなっちゃいますねー・・・
でもいろいろと使えそうですねー
『かくし味』でなくなっちゃいますねー・・・
でもいろいろと使えそうですねー
Posted by 礼 at 2010年06月02日 22:21
saruさん、こんばんは~☆
そうなの、失敗しちゃったの…(^^ゞ
まだまだ修行が必要なようです。
礼さん、こんばんは~☆
あははは~、本当だ~(^_^)
このかくし味、材料の味を引き立ててくれる優れものです。
でも、母さん醤油色のお煮付けしか作ったことがないから、
使いこなせないかも…。
そうなの、失敗しちゃったの…(^^ゞ
まだまだ修行が必要なようです。
礼さん、こんばんは~☆
あははは~、本当だ~(^_^)
このかくし味、材料の味を引き立ててくれる優れものです。
でも、母さん醤油色のお煮付けしか作ったことがないから、
使いこなせないかも…。
Posted by ガミガミ母さん at 2010年06月02日 23:38
このボトルの絵がちびまる子ちゃんに出てきそうで好きです(笑)
でも近くでは売っていないのかあ~。残念!
でも近くでは売っていないのかあ~。残念!
Posted by AmiA at 2010年06月03日 16:26
AmiAさん、おはようございます~♪
昭和の雰囲気ただよう絵ですよね(^_^)
恥ずかしながら、今まで白だしって知りませんでした(^^ゞ
これを頂いてから、スーパーの棚を探してみたのですが、
同じ物は売っていないです。
でも、違う種類の白だしはありました。
これがなくなったら、違うのを使ってみようと思っています(^_^)v
昭和の雰囲気ただよう絵ですよね(^_^)
恥ずかしながら、今まで白だしって知りませんでした(^^ゞ
これを頂いてから、スーパーの棚を探してみたのですが、
同じ物は売っていないです。
でも、違う種類の白だしはありました。
これがなくなったら、違うのを使ってみようと思っています(^_^)v
Posted by ガミガミ母さん at 2010年06月04日 09:26
>これで、母さんの料理も少しは美味しくなるでしょう(^_^)v
では仙人に味見をさせて下さい(^^;)
では仙人に味見をさせて下さい(^^;)
Posted by 仙人 at 2010年06月04日 16:09
仙人さん、こんにちは~♪
ろうどキングさんとご対面のコメントに、興奮さめやらぬ母さんです。
息子に見せて、「母さんは外で食事するときは静かだよね」と言ったら、
「充分にぎやかだよ」と言われてしまいました(^^ゞ
家族以外に味見してもらうには、もっともっと修行が必要かと…(~_~;)
ろうどキングさんとご対面のコメントに、興奮さめやらぬ母さんです。
息子に見せて、「母さんは外で食事するときは静かだよね」と言ったら、
「充分にぎやかだよ」と言われてしまいました(^^ゞ
家族以外に味見してもらうには、もっともっと修行が必要かと…(~_~;)
Posted by ガミガミ母さん at 2010年06月04日 16:46
ガミガミ母さん
きんぎょをPRしてしまい申し訳ございません
ズンも食べ歩きがすきなのと
ランチの会などの管理人を仰せつかっています
>家族以外に味見してもらうには、もっともっと修行が必要かと…(~_~;)
いやいや
冗談ですから気にしないでね(~_~;)
きんぎょをPRしてしまい申し訳ございません
ズンも食べ歩きがすきなのと
ランチの会などの管理人を仰せつかっています
>家族以外に味見してもらうには、もっともっと修行が必要かと…(~_~;)
いやいや
冗談ですから気にしないでね(~_~;)
Posted by 仙人 at 2010年06月04日 23:57
仙人さん、こんにちは~♪
あははは~(^_^)
「好きこそ物の上手なり」と言いますが、お料理嫌いなので、さっぱり
上達しない母さんです(^^ゞ
あははは~(^_^)
「好きこそ物の上手なり」と言いますが、お料理嫌いなので、さっぱり
上達しない母さんです(^^ゞ
Posted by ガミガミ母さん at 2010年06月05日 11:13